1

Тема: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

Хай хай. В мене є 16 баксів, і я хочу замовити собі поварський ніж в одному з онлайн гамазинів. Я все купую на aliexpress, але там малий вибір ножів з нержавіючої сталі, одна кераміка кругом. Я дивився одну відюшку, і там чувак казав, що купив собі нормального ножа за 70 рубльов москальських. А всі більш-менш нормальні ножі на aliexpress коштують аж 10 баксів.  Я був знайшов нормальний український онлайн магазин з норм. вибором ножів, але, схоже, що у всіх наших магазинах наддебільна система доставки, тому що там не використовується проста пошта, за котру треба копійки віддати, аби відіслати бандерольку, всі вони використовують якусь срану нову пошту або що, і доставка буде в десять разів дорожче самого товару. Чи є якийсь норм. магазин з ножами нормальної ціни, та з нормальною доставкою? Бо в мене ще радянські ножі, котрі лише для хліба згодяться. А я хочу отакий, наприклад
http://fotos.ua/fissman/povarskoy-ultra … 2-071.html

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P

2

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

як людина, котра зробила (в якості хоббі) кілька (десятків ?) ножів власними руками і трохи розбирається в даному питанні, рекомендую вибирати ніж не по методу доставки, а по марці сталі.
далі - кут ріжучої грані, кут зведення і т.п. - залежить від завдань.
кераміку не раджу однозначно - у нас це розводка для лохів , часто небезпечна для здоров’я (ніхто ж не планує споживати у їжу гостре шкло?)

з широко доступних раджу звернути увагу на марку  «Tramontina» - чесне бразильське виробництво з певними традиціями.

ну і про гостроту ножів - якщо в майстерні ваш ніж візьмуть гострити на електричному точилі - сміливо бийте в писок майстра (бажано до того, як він встигне назавжди зіпсути ножа)

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ
Подякували: koala, FakiNyan, 0xDADA11C73

3

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

воно все дороге, а я бомж, блін

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P

4

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

FakiNyan написав:

воно все дороге, а я бомж, блін

тоді го на ринок/супермаркет :)

Психологічні бесіди з додатковою послугою промивання мізків. Недорого.
Не дизайню. Взагалі ні разу. У назві розділу "Дизайн та графіка" є слово "графіка" - ось тут трохи шарю. І не більше. Так, часто питають.
Продам гараж

5 Востаннє редагувалося ping (06.05.2014 21:05:07)

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

FakiNyan написав:

воно все дороге, а я бомж, блін

зроби сам
полотно від механічної пили, обрізати болгаркою,  трохи поправити на точилі, камінь або наждачка, 10 годин медитації , насадити(зібрати) руків’я, фінішна обробка


http://i76.photobucket.com/albums/j30/entp/kn-5-.jpg
або

http://i76.photobucket.com/albums/j30/entp/P1285307.jpg


в результаті - надійно  і достойно служить десятки років .

p.s.
собівартість матеріалів  і на 50 грн не потягне. часу забере , звісно,  але це краще, ніж телевізор шпиляти.

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ
Подякували: 0xDADA11C7, Chemist-i, Odin883

6

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

я телик не дивлюсь, ну хіба що мастер шеф тільки, і давайте так, я і ви не специ в кулінарних ножах, і краще купити вже те, що люди створили спеціально для куланарії, а не пиляти власного велосипеда з квадратними колесами, до того ж я вже виріс, аби робити саморобного ножа, а потім гордитись цим, та уявляти себе нінзя-кіллером

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P

7

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

FakiNyan написав:

я телик не дивлюсь, ну хіба що мастер шеф тільки, і давайте так, я і ви не специ в кулінарних ножах, і краще купити вже те, що люди створили спеціально для куланарії, а не пиляти власного велосипеда з квадратними колесами, до того ж я вже виріс, аби робити саморобного ножа, а потім гордитись цим, та уявляти себе нінзя-кіллером

ну, що  ви - не спец в ножах, то очевидно.
а про інших судити  не треба - я можу про ножі розповісти трохи більше, ніж ви про коліщатко миші .

так що  люди  зробили для кулінарії?
конкретно -
для риби, для м’яса, для сиру, для хліба, для овочів.. і т.п.

з самого початку не задано  - ДЛЯ чого потрібен ніж.

бо ніж для хліба і для обвалки свині відрізняються і по формі, і по куту заточки і по типу сталі, і по її твердості і по формі руків’я і т.п.
спробуйте ножем для чищення картоплі відділити філе з судака і ви зрозумієте, що поставлене питання "купити ніж за 70 моск рублів " таке саме дурне, як, скажімо,  питання купити взуття без уточнення для чого - ходити на лекції чи на полювання.

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ
Подякували: Chemist-i, 0xDADA11C7, Cyan3

8 Востаннє редагувалося Torbins (07.05.2014 10:09:53)

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

FakiNyan
Даремно ви так вірите в звичайну пошту. Як показує мій особистий досвід, ціни на посилки у них інколи навіть вищі ніж у Новій пошті, а якість завжди гірша. Плюс у випадку з Новою поштою, можна відмовитися від доставки до дверей. Це буде трохи дешевше, але доведеться збігати у найближче їхнє відділення.
Коротше кажучи, рахуйте ціну ножа одразу з доставкою, і не морочте собі голову.

ping
За скло дякую, незнав.

Подякували: 0xDADA11C7, Cyan2

9 Востаннє редагувалося Chemist-i (07.05.2014 11:07:13)

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

Дивітьсі яку круту штуку знайшов
x

10

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

Torbins написав:

Даремно ви так вірите в звичайну пошту. Як показує мій особистий досвід, ціни на посилки у них інколи навіть вищі ніж у Новій пошті, а якість завжди гірша. Плюс у випадку з Новою поштою, можна відмовитися від доставки до дверей. Це буде трохи дешевше, але доведеться збігати у найближче їхнє відділення.

як на мене, єдиним плюсом звичайної пошти є те, що вона територіально більш розповсюджена за нову пошту. у нової пошти ж сервіс кращий

Психологічні бесіди з додатковою послугою промивання мізків. Недорого.
Не дизайню. Взагалі ні разу. У назві розділу "Дизайн та графіка" є слово "графіка" - ось тут трохи шарю. І не більше. Так, часто питають.
Продам гараж

11

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

Chemist-i написав:
Дивітьсі яку круту штуку знайшов

гумова ковбаса?

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P
Подякували: koala1

12

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

ping написав:
FakiNyan написав:

я телик не дивлюсь, ну хіба що мастер шеф тільки, і давайте так, я і ви не специ в кулінарних ножах, і краще купити вже те, що люди створили спеціально для куланарії, а не пиляти власного велосипеда з квадратними колесами, до того ж я вже виріс, аби робити саморобного ножа, а потім гордитись цим, та уявляти себе нінзя-кіллером

ну, що  ви - не спец в ножах, то очевидно.
а про інших судити  не треба - я можу про ножі розповісти трохи більше, ніж ви про коліщатко миші .

так що  люди  зробили для кулінарії?
конкретно -
для риби, для м’яса, для сиру, для хліба, для овочів.. і т.п.

з самого початку не задано  - ДЛЯ чого потрібен ніж.

бо ніж для хліба і для обвалки свині відрізняються і по формі, і по куту заточки і по типу сталі, і по її твердості і по формі руків’я і т.п.
спробуйте ножем для чищення картоплі відділити філе з судака і ви зрозумієте, що поставлене питання "купити ніж за 70 моск рублів " таке саме дурне, як, скажімо,  питання купити взуття без уточнення для чого - ходити на лекції чи на полювання.

я ж написав - поварський ніж, мені потрібен ПОВАРСЬКИЙ НІЖ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! він отакий
http://statik.fotos.com.ua/images/products/400/rondell/langsax_rd318_316284911522.jpg

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P

13

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

А, то вам кухарський? А я все думаю - може, з якогось міста Поварса чи що...

Подякували: 0xDADA11C7, 0x9111A, FakiNyan3

14

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

це називається не кухарський, а шеф-кухарський, або просто - шеф.
ось , наприклад , кухарські  ножі (далеко не вичерпна класифікація):
http://henckelknives.net/wp-content/uploads/2012/10/Kitchen-Knives.jpg

зауважте , тут нема мисливських, кишенькових, рибальських, швацьких, садових, ветеринарних, лікарських чи інших ножів.

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ

15

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

Torbins написав:

FakiNyan
За скло дякую, незнав.

кажуть, ножі з кераміки "придумали" японці - вони тонкі гурмани і оксиди, котрі залишають на продуктах в процесі нарізання сталеві ножі псуюють їх витончений смак.

але, у таких гурманів і є відповідна культура обходження з ножем.

він ніколи не дозволить собі нарізати печену курку ножем, призначеним для сирої риби. і навіть не тому, що при цьому пошкодиться кераміка до твердої кур’ячої кістки і її частки можуть подіяти негативно на стравохід та шлунок.
а просто тому, що отримує задоволення саме від того, що сир наразає ножем для сиру, м’ясо - ножем для м’яса і взагалі - використовує спеціалізовані інструменти за призначенням.

ми  - не японці, мало хто з нас може відрізнити 256 відтінків кольорів.
тому 3 ножі на кухні в середньому стане на все. (окрім столових ножів для роботи в парі з виделкою)
наприклад:
http://img4-1.realsimple.timeinc.net/images/food-recipes/recipe-collections/0411/bread-knife_300.jpg

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ

16

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

ну і ще - щоб ніж різав - має бути гострим.
гострити  ножа треба  рідко - це процес вимагає кваліфікації і полягає у відновленні(формуванні) ріжучої грані .
а от правити ножа варто частіше - звичайним хорошим мусатом. а хороший мусат НЕ ЗНІМАЄ метал, а лише поправляє-вирівнює ріжучу грань.
http://www.japanear.ru/published/publicdata/GORYACHEV1/attachments/SC/products_pictures/samura_nakatomi_musat_N-500_enl.jpg

до речі, чудові мусати виходять з високовольтних діодів:
http://s017.radikal.ru/i411/1110/8f/b03562267938.jpg

а якщо не полінуватися і вставити в руків’я - вийде добра і корисна річ.

First, solve the problem. Then, write the code. (c)JJ
Подякували: Chemist-i1

17

Re: Підскажіть онлайн гамазин з нормальною доставкою та ножами

koala написав:

А, то вам кухарський? А я все думаю - може, з якогось міста Поварса чи що...

ви серйозно?

тут спілкуються українці (серед них є програмісти)
https://discord.gg/Zk29v4P