Залежно від задачі, яку ви вирішуєте. Наприклад, "кернел" (у мої часи це звалося фільтром, до речі, але не факт - я працював із іншими людьми, які це робили, а не читав статті) [1/9,1/9,1/9][1/9,1/9,1/9][1/9,1/9,1/9] буде розмивати зображення, заміняючи кожне значення на середнє в матриці. Ще краще скористатися матрицею Гауса. Там же у статті є матриця, що шукає вертикальні межі.
Ну і очевидно, що якщо сума значень матриці 1, то середнє значення не зміниться, а якщо 0 - стане нулем. Це суттєво для багаторазових обробок.
Ну і бонусом - якщо в циклі застосовувати фільтр [0,0,0][0,3,0][1,1,1], зображення зробити чорним, а нижню межу з випадкових значень, то матимемо красиве "полум'я".