1 Тема від BarsicPlus

  • BarsicPlus
  • BarsicPlus
  • Користувач
  • Поза форумом
  • Звідки: Львів
  • Дата реєстрації: 17.03.2015
  • Повідомлень: 147
    • Репутація: 86

Тема: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

Всім привіт,

Дуже мені смакує салатик що подають в макдональдсі. А вот в домашніх умовах відтворити цю смакоту не получається((
І вроді ж ніяких спецій вони не використовують, сіль, перець - все стандартне.
Але дивно получається, в них салат латук смачний і хрустий, в мене салат Латук (що куплений в супермаркеті, що позичений з огороду), всьо без смаку, не хрумтить, не солодкий....

https://www.mcdonalds.ua/content/dam/Ukraine/Item_Images/hero.SaladChickenPremier.png

Мені не принципово саме цей салат, просто може хтось порадить як в домашніх умовах робити смачні салати, які можна заправляти оливковою олією?

Я єдине зрозумів но, кухня то дуже складно якщо прагнути зробити ідеально. Навіть інший сорт огірочка чи помідорки може кардинально змінити смак всього салату, як в гіршу, так і в кращу сторону..

BarsicPlus вебсайт

2 Відповідь від Vo_Vik

  • Vo_Vik
  • Replace Team
  • Поза форумом
  • Дата реєстрації: 01.10.2012
  • Повідомлень: 4 791
    • Репутація: 2495

Re: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

Реально, на форумі програмістів, нє ну чо, впринципі - логічно.

Подякували: LoganRoss, leofun01, HetmanNet, ostap34PHP4

Vo_Vik вебсайт

3 Відповідь від BarsicPlus

  • BarsicPlus
  • BarsicPlus
  • Користувач
  • Поза форумом
  • Звідки: Львів
  • Дата реєстрації: 17.03.2015
  • Повідомлень: 147
    • Репутація: 86

Re: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

Vo_Vik написав:

Реально, на форумі програмістів, нє ну чо, впринципі - логічно.

Ну так може серед програмістів на форумі хтось полюбляє готувати? :)

BarsicPlus вебсайт

4 Відповідь від Chemist-i

  • Chemist-i
  • Chemist-i
  • Replace Team
  • Поза форумом
  • Звідки: world wide web
  • Дата реєстрації: 31.10.2012
  • Повідомлень: 3 800
    • Репутація: 2394

Re: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

Vo_Vik написав:

Реально, на форумі програмістів, нє ну чо, впринципі - логічно.

Спільнота жеж. Все логічно, і про салатікі, і про дівчат.

Подякували: HetmanNet1

Chemist-i вебсайт

5 Відповідь від FakiNyan

  • FakiNyan
  • FakiNyan
  • Робітниця.
  • Поза форумом
  • Дата реєстрації: 27.06.2013
  • Повідомлень: 14 116
    • Репутація: 5674

Re: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

Мені з бринзою будь-який салат смачний. А латук той спробуйте замочити в холодній підсолодженій воді, холод дасть хрускіт, а цукор солодкість

6 Відповідь від HetmanNet

  • HetmanNet
  • HetmanNet
  • Ліцензований троль форуму Replace
  • Поза форумом
  • Звідки: Кременчук, Україна
  • Дата реєстрації: 18.07.2012
  • Повідомлень: 4 740
    • Репутація: 2494

Re: Підкажіть як зробити смачний салат Чікен Прем'єр як в макдональдсі?

BarsicPlus написав:

І вроді ж ніяких спецій вони не використовують, сіль, перець - все стандартне.
Але дивно получається, в них салат латук смачний і хрустий, в мене салат Латук (що куплений в супермаркеті, що позичений з огороду), всьо без смаку, не хрумтить, не солодкий....

По перше сорти такі, а по друге ось склад. Якщо думаєте що "виріб з м'яса птиці" не впливає на смак решти окремо то помиляєтеся, навіть як вам його подали би окремо смак того що споживаєте до того чи аромати які відчуваєте впливає на сприйняття смаку.

Суміш салатна (салат Преміум: салат качанний, морква), огірки свіжі, томати свіжі, кулінарний виріб із м’яса птиці (м’ясо курки 63%, паніровка (борошно пшеничне, кукурудзяне, рисове, яєчний альбумін, сіль, крохмаль модифікований з тапіокі, розпушувач (Е450, Е500), спеції, рослинний екстракт, дріжджі, сироватка суха, декстроза, молоко сухе), олія (соняшникова, рапсова), вода питна, сіль). 
Кулінарний виріб із м’яса птиці можливий наступного складу (м’ясо курки 52% , борошно пшеничне, вода питна, олія (соняшникова, рапсова), сухарі панірувальні, глютен пшеничний, крохмаль модифікований (пшеничний, кукурудзяний), сіль, спеції, розпушувач (Е450, Е500), сироп глюкозний сухий, прянощі).