Навіщо? Одночасний дефіцит виробникам не шкодить, навіть навпаки він викликає підвищення цін, спочатку підняття просто перекриває прибутки недоотриманні від кількості, а з часом після оптимізації він приносить додаткові, а також сприяє готовності людей платити більше вже після кризовий період, бо психологічно люди звикли до вищих цін. Як би мав дефіцит товару один виробник то так дійсно шкодило би йому, бо було би кому запропонувати альтернативу, а коли у всіх дефіцит товару то ніяк не впливає, головне щоб межа нестачі була не вища ніж у решти..