Це гарне питання, мені здається саме перекладів книг по C++ українською (досі?) немає. Є від українських авторів, але за їх вміст та/чи якість я не знаю. Я б все ж рекомендував читати в оригіналі, тобто англійською. Ось тут я вже пропонував деякі книжки (хороша та не старіюча класика). Раджу погортати обидві й вибрати ту, яка більше сподобається/здасться більш зрозумілою.

http://programming.in.ua/programming/c- … menko.html

http://programming.in.ua/programming/c- … -plus.html

Грицюк і Рак до чогось борланд-специфічного, схоже, так і не дійшли — там більше про саму мову на базовому рівні (синтаксис, уявлення про локальні змінні і т.д.). Навіть до ООП не дійшли — лише процедурний стиль з cin, cout замість printf, scanf. Якби це був підручник з основ мови Сі без плюсів, було б ОК. Хоча процедурний стиль теж треба знати, перш ніж братися за щось складніше.

Трофименко — є і про ООП (що треба знати), і про білдер (що малоактуально в наш час).