Найкраще це прокласти це гладкостінну трубу під нього, але то складний варіант бо замурувати трубу 16 в стіні то ще та задача. Щодо підрозетників то поглибленні. Щодо того чи ставити розетки питання неоднозначне, гарно виглядає коли є, але додаткові проблеми через згиби та дуже глибокі підрозетники, тож є не гарне то вільний кінець вивести на зовні. Щодо кабелю, то якщо класти в трубі то внутрянку, якщо не в ній то біс його знає, бо внутрянка не розразована на мурування, а зовнішній має великі радіуси вигину. Одномод чи багатомод то вже вибір смаку та архітектури. Не забувати про необхідність зварювання, що підводить що розетки і мурування не сумісні. Тобто один кінець має вільно виходити, наприклад якщо стоять розетки біля клієнтів, то в серверній мають вільно виходити кінці а вся траса бути вільною щоб можна кінці в розетка було вибрати до мінімуму після зварювання бо для зварювання треба виягнути кінець і потім заправляти залишок в підрозетник таке собі заняття.

В самій стіні то найлегше, найважче це переходи на стелю, внутрішні кути стін, виходи зі стіни.

Ти не хочеш марнувати свій час на перевірку і я не не збираюся свій цінувати менше.

Не дуже, є деякі питання. Але щоб їх питати треба діаграма мрежі.

Складність в тому як узгодити роботи, бо зварювальника волокна з обладнанням не будеш тримати на чергуванні, поки оптимальне рішення яке бачив то гладкостінні трубки з доступом під стелею та фальшстелею (натяжна, підвісна чи ще яка).

Навіщо воно треба, 10G міддю cat7 для квартири упоротого гіка з головою  .
А якщо серйозно, то 2.5G буде досить, ну може агрегація з двох таких каналів. Бо давайте чесно, скільки дискова вашого сервака подужає?

Чого гладкостінна труба? Бо досвід заміни волокна і не тільки показав що це єдиний варіант який дає якусь впевненість. В трубі міняли навіть волокно з вже привареним конектором.

Можна, але знову лише якщо буде можливість його замінити. Бо знову досвід показав, що саме в тому підрозетнику який де найбільше треба волокно вломиться, а ще пару раз по дорозі у стіні так само. А прокладеш у трубі то може одне на півсотні і то зі сторони свіча. При тому байдуже на скільки були з ним обережним.

Почати з пропускної здатності свіча. Так, не у всіх ниж вона дорівнює сумі портів (якщо що пропускна порта вдвічі більша за його номінал), також може суттєво падати з появою правил. Також почитав чи немає перегріву у свіча на чужих модулях чи при повному завантаженні (привіт dsl MikroTik).
Потім з сумісності sfp модулів зі свічем. Так, є така фігня, тому шукаємо в листах сумісності та згадки в описі про сумісність з тими чи іншими брендами.
Перевірити що на кожне волокно у тебе пара sfp модулів на потрібне волокно (многомод чи одномод). Так, є така фігня що працюють лиш з собою чи лише з конкретно визначеним відповідником для іншого кінця. Щодо дистанції яку тримає модуль, то можна легко брати із запасом, бо крім нагріву недоліків немає. Ну звісно за виключенням надмірностей типу 40км+ на 3м. Також раджу по можливості брати однієї моделі, бо так треба менший ЗІП. Так треба мати запасну пару в заначці.
Перевірив би чи на всіх конекторах, модулях і т.д. потрібна шліфовка торця (UPC чи APC) та конектори вірного типу.
Потім DAC на те чи є з ним проблеми на інших швидкостях (привіт DAC від MikroTik) якщо плануєш використати на знижений швидкості. Також чи не буде проблем з встановленням модулів поряд (тобто габарити). Перевірити сумісність зі свічами. Так, є така фігня і з цими теж.
Якщо ставитимеш SFP RJ45 то почитав би чи досиь потужності дасть свіч і чи немає проблем з перегрівом на свічу (так, бо вони виділяють більше тепла за оптичний, і знову часто тут є привіт від mikrotik) та знову таки габарити чи не заважатиме сусідні порти задіяти.
Перевіряємо радіуси вигинів волокна, бо вони трохи різняться виробник до виробика. 
Також менше з'єднань менше проблем.
Якщо говоримо про многомод, то замінювати неспарені (не дуплекси) паткорди в трубі реалістично аніж спарені. Але якщо замуровані то спарені зручніше в прокладанні аніж неспарені. Тож враховувати у плані. Так само кількість, якщо муруєте то запас х2 то мінімум, бо краще мати зайвих до халери ніж одне не робоче, бо зрозумійте мало хто розуміє що таке оптоволокно і як з ним поводитися, а вам ремонт робитимуть не монтажники оптичних мереж, тут мало який електрик розуміє що таке вита пара і скільки і куди треба в найпростіших випадках.

Гіку який кладе 10g релігія недозволяє щось нижче класти.   

Якщо серйозно, то тут швидше запас на якість кабелю, але чесно краще взяти від lapp kabel чи helukabel cat.6a аніж менш якісний cat.7.

Тоді тебе чекають ще відкриття: залежно від мережевого стеку тебе може чекати практична стеля між 500 та 2000, а якщо raid зі звичайних споживацьких ssd то ще його деградація на справних ssd.